聖地FOODアカデミーの生徒さまのリピート率が高い商品です♪ ●内容量 100ml ●原材料　 新姫（三重県熊野市） ●商品について 新姫（にいひめ）という名にふさわしく、熊野の海沿いの山で自然に交配され生まれ近年見つけられた、熊野にしかない希少品種の柑橘です。 果皮は緑色、果実は鮮やかなオレンジ色のコントラストも美しい新姫です。 その新姫をギュッと絞った１００％の果汁です。 程よい苦みと、みかん系の優しい酸味がバランスよく、他のどの果実とも違う味わいです。 また、 ☆高血圧抑制☆コレステロール低下作用☆抗アレルギー作用のあるヘスペリジン、 ☆がん予防☆血糖値上昇抑制☆肌荒れ防止効果のあるノビレチン など、健康機能成分も沢山含まれるている注目の柑橘です。 ＊写真のデータは、熊野市ふるさと公社さまからお借りいたしました。 聖地FOODアカデミーのレッスンでも、発酵調味料と共に味の引き締め、整え、アクセントに大活躍の逸品です。